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・辛味成分カプサイシンには脂肪を分解する酵素「リパーゼ」を活性化させる働きがある。
・減塩効果がある。(十分辛いので塩を使う量が少なくてすむ)
・風邪などの感染症に対する免疫力がアップする。
[不足すると]
[取りすぎると]
・味覚障害を招く恐れがある。(刺激が強いため)
※以下の本を参考にしています。
詳しくはこの本を読んでください。
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